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Ristorante Coria – Caltagirone

Caltagirone è una piccola perla dell’entroterra catanese, meta di turismo internazionale e patrimonio mondiale dell’umanità dal 2002. Una città che sta vivendo un periodo di forte sviluppo, famosa per le ceramiche, i presepi artigianali e per la sua scalinata in maioliche alta oltre 130 metri. Ed è proprio a Caltagirone che nasce il ristorante Coria, una stella Michelin. Un luogo semplice e conviviale in cui non solo si gode del buon cibo, ma anche della grande passione di due giovani chef innamorati delle proprie tradizioni.

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Le 5 migliori pizzerie italiane di Parigi

Sembra una follia: mangiare pizza a Parigi. In effetti è proprio così. Tra baguette, crêpe, fondute, raclette e chi più ne ha, più ne metta, sarebbe da matti scegliere di andare a mangiare una pizza. Eppure c’è chi come me, tra un assaggio e l’altro, non riesce a resistere al richiamo di una deliziosa margherita. Se si è un italiano all’estero, poi, conoscere les bonnes adresses (gli indirizzi giusti) per una vera pizza napoletana è fondamentale.

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